Productintroductie en toepassing

Oxymethocoumarine, ook bekend als vanillon, is een organische verbinding.
Uiterlijk: Oxymecoumarin is een witte of geelachtige kristallijne vaste stof met een speciaal aroma, vergelijkbaar met vanille.
Oplosbaarheid: Oxymethocoumarin lost enigszins op in heet water, maar is vrijwel onoplosbaar in koud water. Het is oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, ether en chloroform.
Chemische eigenschappen: Oxymethacoumarine is relatief stabiel in een zure oplossing, maar het is gemakkelijk te ontleden in een sterke alkalische oplossing of bij hoge temperaturen.

Sollicitatie:Oxymethylcoumarine kan worden gewonnen uit natuurlijke vanille, voornamelijk uit vanillekruidachtige planten, zoals vanilleboon of vanillegras. Bovendien kan het ook worden bereid via synthetische methoden, waarbij meestal natuurlijke cumarine als grondstof wordt gebruikt, en worden omgezet via een reeks chemische reacties.

Technische parameter

Chinese naam	Oxymethacoumaridine
Engelse naam	7-Hydroxy-4-methylcoumarine
Engelse alias	lm94 zei: 4-MU eurogae medilla bilcolisch bilicant Cumarine 4 Hymecromon cantabilin Hymecromon imechromon 4-Metylumbelliferon 4-Methylumbelliferon 4-Methylumbelliferon beta-methylumbelliferon 4-Methyl-7-hydroxycoumarine 7-Hydroxy-4-methylcoumarine 7-hydroxy-4-methylbenzpyron 7-hydroxy-4-methyl-2-oxo-3-chromeen 7-hydroxy-4-methyl-2h-1-benzopyraan-2-aan 7-hydroxy-4-methyl-2h-1-benzopyreen-2-aan 7-Hydroxy-4-methyl-2H-1-benzopyraan-2-één 2H-1-Benzopyran-2-één, 7-hydroxy-4-methyl- 7-hydroxy-4-methyl-2,h-1-benzopyraan-2-één 2H-1-Benzopyran, 7- hydroxy-4-methyl-2-oxo- 2H-1-Benzopyren-2-één, 7-hydroxy-4-methyl-
CAS	90-33-5
EINECS-systeem	201-986-7
chemische formule	C₁₀H₈O₃
molecuulgewicht	176.17
dikte	1.1958 (ruwe schatting)
smeltpunt	188.5-190 graad (letterlijk)
kookpunt	267,77 graden (ruwe schatting)
oplosbaarheid in water	enigszins oplosbaar
oplosbaarheid	Oplosbaarheid is vrijwel onoplosbaar in water; Lichtjes oplosbaar in ethanol, ether, chloroform; Oplosbaar in methanol
brekingsindex	1,5036 (schatting)
Zuurgraadcoëfficiënt	7,79 (bij 25 graden)
Opslag condities	2-8 graad
stabiliteit	Stal. Brandbaar. Onverenigbaar met sterke oxidatiemiddelen.
verschijning	Kristallijn poeder
kleur	gebroken wit tot geel
Merck	14,4854
BRN	142217
Fysisch-chemische eigenschappen	Aciculaire kristallisatie. Smeltpunt 185-186 graad (194-195 graad) oplosbaar in ethanol, azijnzuur, alkalische oplossing en ammoniak, enigszins oplosbaar in heet water, ether en chloroform. Het fluoresceert blauw wanneer het reageert met geconcentreerd zwavelzuur.