Productintroductie en toepassing
Perilla-olie is een eetbare plantaardige olie afgeleid van perillazaden. De olie die uit de geroosterde perillazaden wordt geperst, heeft een uitgesproken nootachtig aroma en smaak en wordt in de Koreaanse keuken gebruikt als smaakversterker, kruiderij en bakolie. De olie geperst uit geroosterde perillazaden wordt gebruikt voor niet-culinaire doeleinden.
Technische parameter
|
Productnaam |
Perillazaadolie |
|
Verschijning |
Lichtgele tot gele heldere vloeistof |
|
Geur |
Met een karakteristiek perillabladaroma |
|
CAS-nr. |
68153-38-8;68132-21-8 |
|
Relatieve dichtheid |
0.9210-0.9310 |
|
Brekingsindex |
1.472-1.483 |
|
Inhoud |
Alfa-Linoleenzuur 60%-80% |
|
Extractiemethode |
Koud geperst |
|
Onderdeel dat doorgaans wordt gebruikt |
Zaad |
|
Opslag |
Opgeslagen in een koele en droge, goed-gesloten container, uit de buurt van vocht en sterk licht/hitte houden. |
Verpakking en opslag
Verpakking: trommelverpakking of zak of vanaf verzoek.
Populaire tags: essentiële olie food grade additieven perilla zaadolie, China essentiële olie food grade additieven perilla zaad olie fabrikanten, leveranciers, fabriek











